Saturday, February 28, 2015

Oleh Oleh Kuliner Khas Bandung

Oleh Oleh Kuliner Khas Bandung | Bandung memang kulinernya top marokotop. Semua yang anda inginkan ada disini. Berbagai macam camilan lezat terdapat di kota kembang ini. Mulai dari kelas warung tenda, cafe dan juga restoran mahal terdapat di sekitar Bandung. Sementara untuk urusan oleh-oleh, Bandung menyediakan kuliner oleh-oleh yang menarik. Apa saja oleh-oleh tersebut ?

Prima Rasa

Pusat oleh-oleh Prima Rasa tidak akan pernah sepi dari pengunjung. Apalagi ketika hari minggu tiba. Di area pelataran parkir akan penuh dengan antrian mobil dan juga menjalar ke badan jalan. Usaha Prima Rasa sendiri sudah ada sejak tahun 1984 yang menyediakan aneka kue lezat yang mempunyai kualitas prima di setiap outlet. Produk yang menjadi unggulan adalah brownies panggang. Selain rasa yang lezat, tekstur brownies yang cukup garing di area luar serta empuk di dalam membuat brownies ini cukup menarik.

Brownies Amanda

Siapa yang tidak kenal dengan Brownies Amanda yang sudah cukup terkenal dengan brownies panggang khas Bandung. Kuliner ini muncul pada tahun 2000 dan sempat terkenal di era 2004-2005. Tidka pas rasanya jika ke Bandung tidak membawa pulang brownies kukus Amanda. Rasanya sendiri sangat lezat dan juga empuk jika dibandingkan dengan brownies kukus panggang yang cukup disenangi masyarakat.

Kartika Sari

Kartika Sari menjadi ciri khas kota Bandung yang terkenal. Kartika Sari sudah menjadi raahsia umum menjadi incaran para penduduk lokal atau wisatawan. Kue bollen menjadi andalan dari Kartika Sari. Pastry bollennya sendiri cukup lezat dengan keju dan juga butter. Ukurannya sendiri sangat besar dan mengenyangkan. Apalagi banyak makanan lezat yang disajikan oleh Kartika Sari.

Batagor H. Isan

Isan merupakan legenda dunia batagor di Bandung. Pasalnya ia yang membuat batagor pertama kali di Bandung. Batagor H. Isan hingga saat ini masih yang direkomendasikan oleh warga sekitar. Harganya murah dan juga rasanya benar-benar maknyuss di lidah.

Es Lilin Cikawao


oleh oleh kuliner khas bnadung

Dari tahun 1950 hingga 1980-an, es lilin menjadi salah satu jajanan khas Bandung yang cukup terkenal. Penjualnya akan menggunakan gerobak dari kampung ke kampung dengan menjajakan es manis yang memiliki rasa gurih dengan bahan santan serta irisan kelapa muda. Dan kali ini variasi dari es lilin semakin terkenal dengan banyaknya rasa dari Es Lilin Cikawao yang cukup menggoda lidah

Martabak Bolu Golden Bell

Martabak fusion bolu menjadi salah satu kuliner kreativitas dari orang Bandung. Martabak bolu ini menjadi incaran para wisatawan yang memiliki kelebihan dari kuliner sejenis lainnya. Teksturnya cukup lembut dan tidak berminyak. Apalagi rasanya masih nikmat ketika disimpan di kulkas.

Kopi Aroma

Bandung mempunyai 3 pabrik kopi yang cukup legendaris di sini. Salah satunya adalah Kopi Aroma yang sudah sangat terkenal di seluruh Bandung. Pabrik yang terdapat di Jalan Banceuy ini memproduksi seluruh kopi unggulan di Nusantara. Bahkan biji kopinya ditimbun agar kadar kafeinnya rendah dan sangat aman untuk diminum. Kopi Malabar juga menjadi salah satu unggulan yang diambil dari Gunung Malabar di Pangalengan. 

Nge-Bakso Malang, Yuk




Tempat Wisata Kuliner Bakso Malang



Malang adalah salah satu destinasi wisata populer di pulau Jawa. Tidak hanya kekayaan pariwisatanya saja yang terkemuka, Malang juga dikenal dengan kulinernya yang khas. Dan lagi bermacam panganan ini dijual dengan harga yang sangat terjangkau karena Malang merupakan kota pendidikan. Jadi wisata kuliner di Malang harganya bersahabat dengan kantung pelajar dan mahasiswa.




Satu panganan yang sudah banyak dikenal adalah bakso Malang. Makanan ini adalah andalan Malang dan popularitasnya sudah terkenal di kota-kota lain. Tidak hanya bakso saja yang disajikan, melainkan bersama pendamping lainnya seperti siomay, pangsit, tahu, dan lain-lain. Jenis baksonya juga bermacam-macam, ada bakso halus, bakso urat, bakso goreng, dan yang sedang top sekarang adalah bakso bakar. Harga satu porsi bakso tergantung dari banyak dan macam varian isinya.



Banyak tempat baik restoran atau warung yang menjual bakso di Malang dan dengan konsep yang beragam. Dengan kondisi alam kota Malang yang relatif dingin, menyantap semangkok bakso dengan kuah panasnya sangat nikmat. Tidak mengherankan banyak wisatawan baik asing maupun domestik yang menjadikan Malang sebagai destinasi perjalanan wisatanya hanya karena baksonya. Di Malang sendiri bakso sudah dianggap sebagai makanan pokok selain nasi.



Walaupun banyak yang berjualan bakso, masih wajar untuk bertanya tempat jualan bakso yang enak. Ini ada sejumlah tempat makan bakso yang bisa menjadi daftar kunjungan ke Malang :

1. Bakso Presiden


Ini adalah salah satu yang terkenal di Malang. Walaupun terletak di pinggir rel kereta api, tidak membuat pengunjungnya sepi. Berbagai varian bakso seperti  bakso halus, bakso urat, pangsit, siomay, bakso udang, dan bakso goreng yang dicampur dengan kuah khas membuta cita rasa yang luar biasa.


2. Bakso Kota Cak Man

Bakso ini bahkan sudah memiliki franchise dan banyak cabangnya di luar Malang. Penah masuk MURI dengan rekor membuat bakso terbesar di Indonesia juga. Ditawarkan dengan varian yang lengkap, hampir semua varian bakso di jual di bakso kota, bahkan ada bakso yang rasanya pedas dan bakso yang berbentuk kotak.


3. Bakso Bakar Pak Man

Selain bakso standar dengan kuah, ada juga konsep lain yaitu bakso bakar. Bakso ini dibentuk seperti sate, dibumbui, kemudian dibakar. Bakso ini bisa dinikmati dengan berbagai macam varian saus, mulai dari yang manis hingga pedas. Pendamping bakso yang dijual hanya tahu, baik yang direbus atau digoreng. Dengan konsep seperti ini, tidak mengherankan kalau bakso bakar Pak Man ini selalu ramai. Tercatat beberapa selebritis nasional pernah mengunjungi dan menikmati bakso bakar ini.
Lokasi Bakso Bakar Pak Man : Jalan Diponegoro 19, Malang

Jadi, kalau anda berkunjung ke Malang sempatkanlah mencicipi baksonya selain menikmati keindahan kotanya. Sekali anda coba, sensasi rasa bakso Malang akan membuat anda kembali lagi ke kota Malang hanya untuk kembali menikmati nikmatnya bakso Malang.

Wednesday, February 25, 2015

Kuliner Rujak Cingur yang mengundang selera

Kuliner Rujak Cingur yang mengundang selera | Surabaya adalah salah satu destinasi wisata kuliner terbaik di Indonesia. Banyak sekali berbagai jenis makanan di Surabaya. Salah satu kuliner yang terkenal di daerah Surabaya adalah Rujak Cingur. Rujak Cingur adalah makanan khas Surabaya yang menjadi tujuan utama para wisatawan yang berasal dari luar Kota Surabaya. Tidak heran jika ada yang hanya meluangkan waktu dalam kesibukan kerjanya hanya untuk menyantap kuliner khas surabaya ini. Rujak Cingur sendiri dibuat dari lotong, tahu, tempe, cingur lalu irisan beberapa buah – buahan seperti krai ( mentimun ), mangga muda, bengkoang dan nanas. Tidak lupa juga terdapat sayuran – sayuran sehat dan bergizi seperti tauge, kangkung dan kacang panjang. Kuliner ini dinamai Rujak Cingur karena bumbu yang digunakan adalah campuran dari petis udang dan cingur dan dicampur dengan buah dan sayuran. Agar lebih nikmat, menyantap rujak cingur menggunakan kerupuk.

rujak cingur surabaya

Rujak Cingur sebenarnya tidak ada bedanya dalam cara pembuatan dengan Rujak lainnya seperti Rujak Uleg atau Rujak Sayur. Cara pembuatan kuliner ini juga sama dengan di uleg bumbu sayur dan buah – buahan yang memiliki banyak gizi. Yang membedakan  dan membuat istimewa kuliner ini adalah adanya cingur. Cingur adalah bagian dari badan hewan sapi. Cingur terdapat di tulang rawan yang ada di bibir atau moncong sapi. Cingur sendiri dalam Bahasa Jawa berarti bibir. Selain terdapat di daerah bibir, tulang rawan juga sering terdapat dibagian sapi lainnya seperti di bagian disekitar kaki sapi atau disebut kikil. Bagi masyarakat Indonesia khususnya Jawa Timur tentu sudah tidak asing lagi di lidah mereka untuk menyantap kuliner khas Jawa Timur ini. Rujak Cingur sangat mudah ditemui di daerah Jawa Timur seperti Surabaya, Sidoarjo dan daerah sekitarnya. Di dalam Mall – Mall besar di daerah Jawa Timur  juga dapat dijumpai dengan mudah, jika tidak menyukai rasa pedas bisa langsung bilang ke penjual Rujak Cingur untuk membuatkan sambal yang tidak terlalu pedas.

Dalam penyajian Rujak Cingur terdapat 2 cara penyajian yaitu penyajian biasa dan matengan.( matang ) dalam Bahasa Indonesia. Penyajian yang biasa adalah dengan menyajikan berbagai bahan seperti buah – buahan sayur dan tahu, tempe ataupun lontong. Sementara penyajian matengan adalah penyajian yang hanya menggunakan bahan – bahan yang matang saja seperti tahu, tempe dan lontong dan sayur ( kangkung , tauge ) yang sudah direbus terlebih dahulu. Adanya 2 penyajian yang berbeda ini disebabkan karena tidak semua orang menyukai buah – buahan dan bisa memilih cara penyajian yang kedua yaitu matengan. Untuk menjaga kelestarian kuliner khas Jawa Timur ini adalah dengan mengadakan Festival Rujak Cingur yang terdapat pada Rangkaian Hari Ulang Tahun Kota Surabaya. Tidak kalah hebat, Bakso Malang pun tersedia di banyak tempat.

Tuesday, February 24, 2015

Roti Bakar Ter-enak di Bandung

Roti Bakar Ter-enak di Bandung | Roti bakar menjadi salah satu makanan ringan yang memiliki banyak penggemar dan juga penikmat. Sajian kuliner ini memang enak untuk sarapan, sebelum makan siang, dan juga disantap saat malam hari. Di Bandung sendiri banyak penjual roti bakar sangat banyak dan memiliki banyak variasinya. Berikut beberapa rekomendasi tempat penjual roti bakar yang bisa anda nikmati

Roti Gempol
Roti Gempol merupakan salah satu toko legendaris di Bandung. Namanya sendiri sudah sangat terkenal di seantero kota Kembang ini. Mereka memang membuat sendiri rotinya dan menjualnya di Jl. Gempol Bandung. Selain itu Roti Gempol juga memiliki cabang yang bekerja sama dengan Kopi Anjis. Roti tawar yang dimiliki berupa roti tawar putih dan juga gandum. Apalagi isinya juga bervariasi mulai dari yang rasa manis hingga asin. Roti lembut dan nikmat ini memang pas untuk makanan ringan di malam hari

Roti Bakar Gang Kote
Gang Kote merupakan sebuah gang yang terdapat di Jl.Jendral Sudirman, Bandung. Di gang ini terdapat penjual roti bakar yang cukup laris dengan nama Roti Bakar 234. Tidak jarang roti bakar ini disebut Roti Bakar Gang Kote. Konon usaha ini sudah ada sejak tahun 1958 dan cukup populer di tahun 1980. Porsi Roti Bakar 234 ini cukup besar dengan isi yang aduhai nikmatnya. Yang menarik adalah mereka membakarnya di atas arang. Dan isinya sampai meleleh.

kuliner roti bakar bandung

Roti Bakar Duti
Di bilangan Gardujati Bandung merupakan salah satu pusat kuliner malam yang enak, murah serta legendaris. Yang terkenal adalah Roti Bakar Duti. Kedai roti bakar ini memang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu dan sudah menjadi favorit penduduk lokal. Tidak heran jika Roti Bakar Duti ini kerap menjajakan varian roti bakar yang memiliki harga murah dan memiliki rasa yang nikmat dan menarik.

Roti Bakar Warung Distrik
Waroeng Distrik menjadi salah satu warung tenda yang cukup menarik di Jl. Dr. Rajiman Bandung. Warung ini memang merupakan spesialis roti bakar. Roti bakarnya memang berbeda dan memiliki isi yang nikmat dan juga unik. Di Waroeng Distrik ada 2 pilihan roti bakar yang bisa anda coba. Yaitu roti bakar putih atau gandum. Dan di dalamnya ada es krim magnum yang menarik. Topingnya sendiri bervariasi mulai dari oreo, jamur hingga keju.

Roti Bakar Warung Upnormal
Warung Upnormal menyajikan kuliner seperti roti bakar hingga indomie seperti ala cafĂ©. Kedai yang terdapat di Jl. Suci No. 73 ini menyajikan aneka roti bakar ala anak muda masa kini. Rasa yang cukup menarik dan terkenal adalah Roti Bakar Milo serta roti bakar green tea powder yang menarik. Anda harus mencobanya ketika berlibur ke Bandung dan bila ada waktu lebih cobalah nikmati Mie Roemah, Mie Lezat Bandung.

Monday, February 23, 2015

Penikmat Pasta di Warung Pasta

Warung Pasta, Surganya Penikmat Pasta

Penikmat Pasta di Warung Pasta | Para pencinta masakan Pasta mungkin bisa datang kemari untuk menemukan sensasi nikmatnya aneka menu pasta yang beragam. Selain menyajikan pasta tempat ini juga menyajikan masakan khas italia lainnya seperti Pizza. Warung Pasta telah mendirikan beberapa outlet di Jakarta, Bandung, Surabaya dan salah satunya juga berada di Depok tepatnya di bilangan Jalan Margonda Raya.

Wisata Kuliner Warung Pasta

Tempatnya yang tidak terlalu jauh dari beberapa Universitas negeri dan swasta terkenal di Depok, tidak aneh jika outletnya yang berada di Margonda Raya ini selalu dipenuhi oleh mahasiswa yang biasa mampir untuk sekedar nongkrong atau memang mencari tempat untuk bersantai sambil belajar. Daya tariknya dkarenakan di sana disediakan akses Wi-fi Hotspot gratis.

Letak Warung Pasta yang ada di Depok, berada tepat di pinggir jalan raya tidak jauh sebelum gapura kota Depok jika anda datang dari arah Jalan Lenteng Agung atau Jalan Akses Kelapa Dua. Warung Pasta ini berada di sebuah bangunan dengan dua lantai. Design bangunannya dibuat terbuka dengan pembatas kaca sehingga menjadi terlihat luas dan terbuka, Untuk sisi bagian dalam disediakan beberapa sofa empuk dengan meja yang lebih rendah yang diletakkan tepat di tengah ruangan. Kemudian untuk kursi dengan meja ukuran empat orang disusunnya tepat di sisi ruangannya. Jika bergeser ke arah luar ada meja panjang dan kursi panjang yang  terbuat dari kayu mampu menampung 5 - 12 orang. Sedangkan di lantai kedua tidak terlalu luas, namun dibuat area terbuka yang apabila tidak dalam cuaca panas bisa menjadi spot terbaik jika anda datang kesini.

Pasta yang mereka gunakan untuk beberapa menunya ada benerapa jenis seperti Sphagetti, Fusilli, Fettucinne, Fresh Pappardelle, dan Penne. Sedangkan ukuran porsinyapun beragam ada ukuran dari ukuran Small, Medium hingga Large. Untuk range harga makanannya sendiri antara 18 Ribuan - 30 ribuan, jadi bisa dikatakan murah dan cukup terjangkau. Masalah rasa bisa dikatakan Warung Pasta ini telah menyesuaikannya dengan lidah orang Indonesia.

Akhirnya saya pun mencoba salah satu menu mereka Creamy Bloody Marry karena namanya unik maka saya penasaran untuk mencobanya. Pasta ini merupakan kombinasi antara saus tomat yang dicampur dengan cream dan ikan salmon yang dimasak dengan dipanggang. Untuk rasanya sangat unik, ada kombinasi gurih dan lembut dari cream dan rasa segar dari tomat yang mendominasi rasa ikan salmonnya. Kalau menurut saya, ada bumbu tambahan yang membuat rasa Pasta ini unik, seperti campuran daun jeruk yang membuat Pasta terasa lebih segar. Sedangkan dari pastanya sendiri dimasak dengam baik sehingga terasa kenyal dan tidak keras dan yang pasti disajikan panas. Selain pasta, mereka juga menyediakan menu Pizza yang dibuat tipis dan renyah. Pizza pilihan saya adalah Pizza Cheesy yang pastinya dilengkapi topping keju yang gurih dan creamy, sangat cocok dipadu dengam renyah dan tipisnya Pizza.

Jadi tunggu apalagi, bagi anda pecinta masakan Italia seperti Pasta dan penasaran seperti apa olahan Pasta yang telah dimodifikasi menjadi rasa yang pas di lidah kita, coba datang saja ke Warung Pasta. Jangan lupa nikmati juga jajanan lainnya yang berada di Jakarta seperti Bamboo Dimsum yang terkenal sangat terjangkau.

Lokasinya gan..


Lihat Peta Lebih Besar

Bamboo Dimsum, All You Can Eat, Jakarta

Makan Dimsum Sepuasnya

Bamboo Dimsum, All You Can Eat, Jakarta | Penjual makanan yang menawarkan menu all you can eat atau makan sepuasnya pasti akan menarik banyak pembeli. Apalagi harga yang dipatok untuk menu makan sepuasnya ini sangat murah. Seperti konsep yang diambil salah satu tempat makan Dimsum yaitu Dimsum Bamboo yang saat ini telah membuka cabang di beberapa lokasi di Jakarta. Beberapa lokasi restoran dimsum ini bisa ditemukan di Tebet, Kelapa Gading, Bintaro dan salah satunya adalah di Jalan Margonda Raya Depok, tepatnya tidak jauh dari Kampus Gunadarma Depok.

Dimsum All You Can Eat Bamboo Dimsum Jakarta

Dinsum All You Can Eat Bamboo Dinsum Jakarta 2

Sebenarnya tempat ini tidak terlalu besar dan selalu dipenuhi oleh banyak pengunjung khusunya di akhir pekan. Mungkin sebagian besar orang penasaran dengan harga makan dimsum sepuasnya yang ditawarkan dengan harga yang murah. Jadi demi makan murah dengan porsi sepuasnya, siapapun tidak perduli kalau mesti antri sekalipun.

Menu yang ditawarkan oleh Dimsum Bamboo yang pasti adalah Dimsum yang disajikan di tempat khas yang terbuat dari bambu. Harga yang ditawarkan untuk makan sepuasnya di sana adalah di bawah 50 Ribu Rupiah, murahkan ? Menunya anda tinggal pilih dari siomay hingga bakpao, bahkan ada yang digoreng seperti lumpia dan spring roll. Menu yang lumayan enak dan banyak peminatny adalah siomay salmon dan Hakau udang.

Penyajiannya dilakukan bergantian di mana penjual mengeluarkan beberapa menu dengan menggunakan nampan. Pelayannya nanti akan keluar tiap beberapa menit dan kita tinggal bebas memilih menu yang kita mau. Ketentuan lainnya untuk semua makanan yang anda pesan harus habis, karena jika tidak dihabiskan akan dikenakan charge sesuai banyaknya makanan yang tidak habis tersebut.

Pelayanan di sini bisa dibilang lumayan cepat, untuk pelayan di sini memang dituntut cekatan karena untuk penyajiannya semua pelayan harus mengeluarkan senampan makanan yang tiap beberapa menit ditawarkan kemeja pembeli.Untuk isi menu per saji terdiri daris ekitar 3-4 makanan dengan potongan kecil.

Tapi anda tidak perlu khawatir tidak bisa menghabiskan makannya, karena makanan tidak disajikan seluruhnya di meja. Pelayan nanti akan menanyakan terlebih dahulu ke tiap pengunjung apa akan mengambil makanannya atau tidak. Jadi kita bisa menolak apabila tidak mampu lagi menghabiskan makanan.

Kalau urusan rasa, sebenarnya dimsum ini tidak terlalu istimewa. Tapi untuk menghilangkan keinginan makan dimsum bisa coba datang kemari. Selain itu anda bisa makan sepuasnya dan juga murah, mau datang kemana lagi? Selain itu mereka juga menawarkan isi ulang minuman sepuasnya seperti es teh tawar.

Tempatnya yang tidak jauh dari salah satu Kampus, maka tidak aneh kalau tempat ini banyak dipenuhi oleh mahasiswa. Pemilihan lokasi yang pas menjadikan tempat ini selalu ramai, tapi sayang lokasi parkirannya tidak memadai.

Daripada anda penasaran dengan sensasi makan dimsum sepuasnya, silahkan anda cari dan datang ke tempat ini untuk memastikannya. Kuliner yang lebih banyak juga tersedia di Jogja dan tentu saja menarik.

Lokasinya..

Kuliner Jangan Uyah Asem Banyuwangi Yang Menggugah Selera

Kuliner Jangan Uyah Asem Banyuwangi Yang Menggugah SeleraJawa Timur memiliki aneka kuliner yang lezat dan tentu saja siap menggoda lidah. Surabaya, Malang dan juga Banyuwangi menjadi kota yang menyajikan aneka kuliner lezat dan nikmat. Jika anda ingin mencoba aneka jajanan murah meriah dan nikmat ketika mengunjungi daerah Banyuwangi, tentu saja warung Pondok Makan Bu Erni yang terdapat di Jalan Raya Glagah Dusun Jambean Kecamatan Glagah, Banyuwangi, Jawa Timur menjadi tempat yang pas untuk mencoba kuliner khas dari Banyuwangi yang menggugah selera dan juga memiliki haga yang murah. Kedai sederhana ini memiliki kuliner nikmat bernama Jangan Uyah Asem. Anda harus mencobanya ketika berlibur ke Banyuwangi.

Kuliner Jangan Uyah Asem Banyuwangi

"Jangan" sendiri memiliki arti yang berbeda pada bahasa Jawa. Jika di bahasa Jawa, arti kata “jangan” adalah sayur. Sayur yang dimaksud ini memiliki kuah seperti sop, namun rasanya cukup pedas dan asam. Dijamin membuat anda akan berkeringat ketika mencoba kuliner ini. Isi dari jangan uyah asem Banyuwangi ini berupa potongan ayam kampung besar yang sangat gurih dan juga nikmat. Sang pemilik kedai yaitu Bu Erni ini memang sengaja bahwa ia memilih untuk menggunakan ayam kampung disebabkan daging ayam kampung ini memiliki rasa dan juga tekstur daging yang lebih nikmat dibanding ayam potong.

Rasa dari daging akan lebih keset. Sementara tekstur dan juga daging dari ayam potong ini lemaknya sangat banyak dan juga tidak semua orang menyukai daging ayam potong. Apalagi ayam kampung sangat mudah untuk digoreng. Ayam langsung dimasukkan ke dalam kuah usai dicuci bersih dan juga dipotong potong. Sehingga kualitas daging tetap nikmat.

Rasa asam yang terdapat di dalam kuah bening sendiri berasal dari belimbing sayur. Yang membuat rasa menjadi lebih istimewa adalah adanya daun wadung yang memiliki rasa asam dan juga membuat kuah jauh lebih segar. Belimbingnya sendiri ditanam sendiri sehingga rasanya masih segar dan nikmat.

Jika memesan 1 porsi, para pelanggan bisa mendapatkan semangkuk Jangan Uyah Asem dan juga sambal mentah yang bisa anda tambahkan untuk memberikan rasa pedas lebih nikmat. Selain itu anda akan mendapatkan 1 potong tempe. Apalagi tempenya dibuat dengan dibungkus daun pisang yang membuat rasa tempe menjadi lebih nikmat.

Yang membuat para pelanggan cukup senang adalah nasinya bisa mengambil sendiri. Tentu anda bisa mengambil nasi sesuai dengan porsi yang diinginkan. Jangan Uyah Asem ini memang merupakan salah satu masakan rumahan di Banyuwangi. Tidak salah jika para pelanggannya cukup sering meminta menu ini terutama yang berasal dari luar kota. Tidak sedikit para wisatawan akan mampir ke warung sembari menuju ke Gunung Ijen. Dengan rasa mantap, kuliner ini pantas untuk dicoba. Nikmati juga Kuliner rujak Cingur yang mengundang selera.

Saturday, February 21, 2015

Berburu Kuliner Maknyus di Jogja

Berburu Kuliner Maknyus di Jogja | Ngayogyokarto Hadiningrat merupakan nama asli dari Yogyakarta yang cukup ngangeni. Jogja atau Yogya ini memiliki julukan kota pelajar disebabkan banyaknya universitas di kota ini. Namun salah satu hal yang menarik adalah kuliner yang bervariasi dan menarik di sekitar kota pelajar ini. Apa saja kuliner yang bisa anda dapatkan ?
Tempat Lokasi  Wisata Kuliner Jogja Yogyakarta


Gudeg
Gudeg sudah pasti menjadi salah satu kuliner yang harus dicoba. Pasalnya gudeg sendiri merupakan ciri khas kota Jogja di sektor kuliner. Kuliner ini bisa anda dapatkan di beberapa tempat. Namun pusat kuliner gudeg ini terdapat di sekitar Jl Wijilan yang sangat komplit. Dari ujung ke ujung anda bisa menemukan warung gudeg yang lezat.

Warung Pak Djum
Yang menjadi incaran para mahasiswa dan juga wisatawan ketika mengunjungi Jogja adalah tongseng balungan Pak Djum yang berada di daerah Sagan. Warung Pak Djum ini memiliki kuliner favorit bernama tongseng balungan dimana tulang ayam yang masih terdapat daging dihiasi kuah tongseng yang pedas dan nikmat.

Ratengan Bu Warno
Ratengan ini merupakan sego empal yang juga menjadi salah satu kuliner buruan para wisatawan. Salah satu sego empal yang enak adalah milik Bu Warno yang berada di Pasar Bringharjo. Ratengan ini merupakan daging empal yang terdiri dari urat yang ditambahkan dengan jeroan sapi.

Yamin Pathok
Tentu menu kuliner yamin sudah banyak ditemukan di beberapa daerah. Namun Jogja memiliki tempat makan yamin yang selalu laris dan menjadi buruan para wisatawan. Yamin Pathok yang terletak di daerah Pathok ini memang sangat lezat dan gurih. Mie yang kenyal serta daging ayam yang nikmat membuat mie yamin ini menjadi salah satu menu rekomendasi wisata kuliner Yogyakarta.

Sop Merah
Salah satu kuliner yang menjadi buruan adalah sop merah yang berada di jalan Mayjen Sutoyo dekat daerah Tamansiswa. Sop merah ini sebenarnya sangat sederhana. Berisi kacang merah dan juga kuah kaldu ayam, membuat kombinasi sederhana ini mampu memiliki rasa yang istimewa. Disarankan jika ingin mencoba sop merah, datang lebih awal sekitar jam 5 sore. Pasalnya antrian bisa sampai puluhan lebih pada jam 7 malam.

Coklat Monggo
Salah satu oleh-oleh khas Jogja adalah coklat Monggo. Coklat ini memiliki aneka jenis rasa yang cukup unik. Bahkan saat ini coklat monggo memiliki cafe yang terletad di daerah Plengkung Gading. Ketika berlibur ke Jogja, sempatkan untuk mampir ke pabrik coklat monggo dan juga cafenya tersebut.

Bakpia
Salah satu oleh-oleh khas Jogja adalah Bakpia. Daerah Pathok menjadi salah satu pusat oleh-oleh Bakpia yang komplit. Di sepanjang jalan Pathok, berderet toko bakpia. Kuliner khas Jogja ini sekarang memiliki variasi yang cukup banyak. Mulai dari kacang hijau, keju hingga coklat bisa dinikmati.

Bakmi Jawa
Setiap wisatawan yang berkunjung ke Jogja, pasti penasaran dengan yang namanya bakmi jawa. Salah satu tempat kuliner yang diincar adalah bakmi jawa Shibitsu yang berada di jl. Bantul. Rasa kuah kaldu yang kental membuat bakmi godog akan semakin nikmat dan lezat.

Wisata kuliner Yogyakarta memang memiliki pesona dan juga keunikan tersendiri. Apalagi aneka variasi yang ditampilkan akan membuat para wisatawan yang berburu kuliner di kota pelajar ini akan merasa puas. Yang pasti Jogja akan meninggalkan kesan tersendiri yang tidak terlupakan. Kunjungi juga berbagai macam pilihan kuliner yang lebih menarik dari Bandung.

Friday, February 20, 2015

Mie Roemah, Mie Lezat Bandung

Mie Roemah, Mie Lezat Bandung | Bandung merupakan kota yang memiliki sejuta pesona. Baik itu tempat wisata, tempat belanja hingga kuliner yang sangat banyak di kota Paris Van Java. Apalagi jenis makanan di Bandung sendiri memiliki variasi yang cukup banyak. Apalagi makanan dengan menggunakan bahan mie yang ternyata mempunyai banyak opsi dan juga pilihan yang menarik. Tidak perlu takut kehabisan menu kuliner mie, pasalnya cukup banyak lokasi lain yang menyajikan menu kuliner mie yang lezat. Salah satu tempat kuliner yang bisa anda coba adalah Mie Roemah yang cukup lezat dan juga memiliki rasa unik.


wisata Kuliner Mie Roemah Bandung

Mie Roemah ini memiliki rahasia di cara pembuatan mienya yang cukup lezat. Pemilik tempat kuliner ini memang memiliki cara dalam membuat mie yang terdiri dari bahan segar dan juga berkualitas serta sudah terjamin mengenai kebersihannya. Rumah makan ini sudah ada dan berdiri semenjak tahun 2009 dengan menu utama yang disajikan adalah mie bakso. Namun yang menjadi pilihan favorit dari para pengunjung adalah bihun, kwetiau dan juga nasi ayam bakar. Sementara pilihan kuliner lain adalah pancake dan juga dim sum. Bangunan dari restoran ini merupakan rumah yang kemudian diubah menjadi tempat makan sederhana yang cukup bersih dan nyaman. Apalagi dengan kesan rumahan yang membuat lezat menikmati kuliner ini.

Ada beberapa pilihan yang bisa dicoba ketika mengunjungi mie home made ala Bandung ini. Anda bisa menikmati aneka mie, bihun dan juga kwetiau. Penyajiannya sendiri bisa berupa kuah, yamin asin dan juga yamin manis. Seemntara topingnya sendiri berupa ayam rica, jamur tiram dan juga mie cabe rawit yang gemar dengan rasa pedas. Sementara tambahannya bisa berupa bakso, pangsit atau keduanya sekaligus. Sementara toping lain adalah bakso goreng, bakso kuah dan juga pangsit goreng dan pangsit kuah. Rasa mie di Mie Roemah ini cukup lezat dan membuat perut tidak terasa kenyang. Nikmati juga berbagai macam pilihan pencuci mulut khas kuliner Bandung.

Campuran untuk membuat mie sendiri cukup sehat dengan tidak menggunakan bahan pengawet dan juga pengembang. Apalagi harganya juga cukup terjangkau. Letak Mie Roemah sedikit jauh dari jalan utama yang memberikan nuansa yang tenang serta tidak berisik suara kendaraan. Letaknya berada di daerah Perumahan Pasirluyu V No. 4 yang bisa diakses dengan mudah. Anda bisa menuju ke Pasir Luyu V yang berada di samping pom bensin dan juga Alifa Mart. Untuk kendaraan umum, anda bisa naik angkot berwarna abu-abu dengan jurusan dari Ciwastra ke Cijerah. Setelah itu berhenti di Pom Bensin dan Alifa Mart. Mie Roemah akan dibuka setiap Selasa hingga Minggu mulai jam 09.00 hingga jam 8 malam. Setiap hari Senin, Mie Roemah tutup untuk beristirahat.

Lokasinya gan.

Lihat Peta Lebih Besar

Thursday, February 19, 2015

Bandung, Surga Kuliner Jawa Barat

Bandung, Surga Kuliner Jawa Barat | Bandung bukan hanya tempatnya surga belanja saja. Namun untuk kuliner, Bandung juaranya. Banyak jajanan yang cukup menarik dan lezat yang bisa dinikmati di sekitar kota Paris Van Java ini. Berikut beberapa kuliner yang bisa anda nikmati ketika liburan di Bandung

Karedok



Tempat Lokasi Wisata Kuliner Bandung



Karedok menajdi salah satu kuliner khas dari kota Bandung. Kuliner bernama keredok ini memang lebih banyak menggunakan bahan sayur – sayuran mentah serta segar. Sayuran yang digunakan di dalam karedok seperti taoge, mentimun, kacang panjang, kol hingga terong. Sayur mayur ini ditambahkan dengan bumbu kacang yang nikmat. Salah satu tempat yang cukup lezat karedoknya adalah Karedok “Setan” Paladio. Karedok ini memiliki rasa yang cukup pedas.

Batagor

Batagor menjadi salah satu makanan khas dari Jawa Barat. Batagor ini terbuat dari tahu berbalut tepung yang memiliki kependekan dari bakso tahu goreng. Batagor ini memang terdiri dari bakso dan tahu. Dan saat ini batagor memiliki banyak bahan seperti fillet ikan tenggiri, telur ayam dan telur bebek hingga pangsit. Variasi lainnya dengan menambahkan siomay yang ditambahkan dengan bumbu kacangyang lezat. Salah satu tempat populer di Bandung adalah Batagor Riri. Tempat ini memang memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Apalagi banyak artis sering makan disini.

Lotek

Lotek menjadi salah satu kuliner khas dari Jawa Barat yang cukup banyak penggemarnya. Lotek ini secara sekilas mirip  dengan pecel. Apalagi sayuran yang terdapat di dalamnya seperti kacang panjang, kangkung, hingga bayam dan touge dengan tambahan bumbu kacang sangat mirip dengan pecel. Namun lotek biasanya ditambahkan dengan bakwan, kerupuk dan juga bawang goreng. Semakin mantap tentu saja rasanya. Tempat kuliner di Bandung yang menjual Lotek adalah Lotek Paranti. Lotek Piranti yang berada di Jalan Cilentah 4 ini menjadi salah satu tempat legendaris untuk kuliner lotek.

Cireng

Cireng menjadi salah satu kuliner yang bisa anda dapatkan di Bandung. Cireng yang merupakan singkatan dari aci digoreng ini biasanya disajikan dengan tambahan saos serta sambal kacang. Aci yang terdapat di dalam cireng ini adalah tepung kanji. Salah satu kuliner khas Bandung ini akan lebih lezat jika dimakan selagi hangat. Biasanya cireng memiliki bentuk standar yaitu oval atau bulat. Namun saat ini cireng mulai dibentuk dengan aneka variasi. Kuliner ini mengalami transformasi cukup banyak. Bukan dari segi bentuk saja, namun rasa juga cukup banyak. Mulai dari daging ayam, abon, daging sapi, bakso hingga sosis. Jika liburan ke Bandung, anda bisa mengunjungi Cireng Kamsia yang memiliki rasa cukup variatif dan sudah cukup terkenal. Anda bisa datang ke Jalan Supratman saat acara car free day atau ke Jalan Moh Yunus No.14 dan juga Jalan Pajajaran Dlm 1 No.195/72 untuk menikmati cireng Kamsia ini. Tidak kalah hebat oleh-oleh khas Bandung pun banyak pilihannya.

Oleh Oleh Kuliner Khas Bandung

Oleh Oleh Kuliner Khas Bandung | Bandung memang kuliner nya top marokotop. Semua yang anda inginkan ada disini. Berbagai macam camilan lez...